18 Ocak 2010 Pazartesi

PANCAR VE HAVUÇ TURŞUSU



Pancar ve havuç soyulup doğranır. Bir kavanoza konur. Kaynatılmış ve soğutulmuş olan su ilave edilir. Üzüm sirkesi konur. Turşu tuzu eklenerek önce oda sıcaklığındaki ortamda daha sonra serince bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Turşulaştığı zaman sofralarınızda yerini alabilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkür ederim.En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeğe çalışacağım.