25 Eylül 2009 Cuma

DOLMA BİBER



100 ad. ince kabuklu dolma biber
biber ayıklayıcı
iğne - kalın iplik

Dolma biberler, biber ayıklayıcı ile ayıklanır.
Biberlerin alıt kısmından geçirmek suretiyle dizilir. Birbirine değmeyecek şekilde asılır. Biberler kuruyunca alınıp kavanoz veya bez torbalarda, kışın kullanmak üzere muhafaza edilir.















b

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkür ederim.En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeğe çalışacağım.