27 Ağustos 2009 Perşembe

NAR EKŞİSİ



Malzeme:
4 kg. ekşi nar

Nar narenciye sıkacağında sıkılarak suyu tencereye alınır ve kıvamı gelene kadar ahşap kaşıkla sürekli karıştırılarak pişirilir. Üzeri tülle örtülerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra şişelenir.


Salata, kısır ve ekşinin kullanıldığı her yerde kullanılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkür ederim.En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeğe çalışacağım.