Malzeme:4 ad.kuru soğan
Soğanlar soyulur ve yıkanır.
Rondonan geçirilir. Arzu edilirse rendelenebilir. Süzgecin altına kase koyup soğan suyu kaşıkla bastırarak sıkılır. Kalıba koyup et köftelerinde, kebaplarda özellikle kağıt kebap ve tepsi kebabında kullanılmak üzere buzlukta dondurulur. Rendelenmiş soğan da buzdolabı poşetine konup kullanmak üzere buzlukta muhafaza edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim.En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeğe çalışacağım.